cafe淡雪は新潟県上越市のスペシャルティーコーヒー専門店です。
全国のロースターから厳選したコーヒー豆を仕入れ、満足いただける一杯をご提供いたします。
カフェで過ごす時間を純粋に楽しみたいお客様のために、写真撮影を禁止とし、シャッター音のない空間でコーヒーの香りや景色をお楽しみいただけます。読みたかった本を読んだり、淡雪だからこその特別な時間をお過ごしください。
"スペシャルティコーヒー"とは、国際的な評価基準で80点以上の評価がつけられた上位グレードのコーヒー豆のこと。コーヒーに苦手意識がある方のほとんどは、缶コーヒーやインスタントコーヒーなどのローグレードのコーヒーを飲んだ体験があるからかもしれません。けれどスペシャルティコーヒーの場合は、甘さや酸味、後味の心地よさなどバランスの良さを兼ね備え、風味豊かな味わいが感じられます。
淡雪では新潟、東京、京都のロースターから選りすぐったコーヒー豆を仕入れ、それぞれの豆の特性を活かす抽出でお客さまにコーヒーを提供しています。
ご来店時の注意事項
撮影はご注文の商品に限り2枚まで。
小学生以下のお子さまの店内飲食はご遠慮ください。
テイクアウト時に静かにできるお子さまは店内でお待ちいただけます。
小学生以下のお子さまの店内飲食はご遠慮ください。
テイクアウト時に静かにできるお子さまは店内でお待ちいただけます。
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そのうち届くコーヒー豆セット
お試し3種 (100gx3)¥3,300（税込）淡雪のバリスタが厳選した3種類のコーヒー豆をお届けするセット商品です。まずは淡雪のコーヒー豆を試してみたい、という方におすすめ。
コーヒー豆の個性的な風味を楽しめるように、浅煎り〜深煎りのバラエティ豊かなコーヒーの中からセレクトいたします。 -
SUSAN BIJL ショッピングバッグ
【Insight 2023】 Arise & Idea¥3,400 ~ ¥4,600（税込）無駄を減らし、人生に彩りを加える
SUSAN BIJL（スーザン・ベル）のショッピングバッグ。パラシュートの素材にも使われているリップストップナイロンは、丈夫で長持ちするだけでなく、20kgもの重さに耐えられる素材です。
WHOLE SALE
淡雪では小売店様を対象に、
オリジナルブレンドのコーヒー豆やギフトボックスの卸販売を行っています。
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