9月16日（土）にコーヒーセミナーを開催します
淡雪で毎回好評いただいている「はじめてのドリップコーヒーセミナー」を久しぶりに開催いたします！2023年初開催です！
今回は、自分でコーヒーを淹れてみたいけどまずどうすればいいのか…という方や、家でドリップコーヒーを淹れているけどなぜか美味しくならないといった方を対象とした初心者向けセミナーです。
2時間のセミナーの中では、以下のプログラムで進めていきます。
- ドリップコーヒーの仕組み
- ドリッパーなど必要な器具の解説
- ドリッパーによる味わいの違い
- 家で淹れやすいドリップレシピの紹介
- ドリップコーヒーの抽出体験
過去セミナーを受講された多くの方からは、大変参考になったと言っていただいています。座学では頭で理解、その後に実践を踏まえることで体で動きを覚えるため、家に帰ってからもスムーズに実践いただけるのです。初心者の方でも簡単に淹れられるレシピと抽出方法をお教えします。型を知ってしまえばどんなコーヒー豆にも応用が効く万能レシピです！
もしコーヒーを一度も淹れたことがなくてもバリスタの講師が丁寧にサポートしますので、思い切ってチャレンジしてみるのもおすすめです。
コーヒー器具はすべてお店で用意します。メモを取るための筆記用具を持って来てもらえればOKです。
お申し込みはこちらのオンラインショップから。事前決済となります。
【9/16(土)16:00〜】はじめてのドリップセミナー | cafe淡雪オンラインストア
すでに自分でコーヒーを淹れられていて、美味しさを追求したい方やドリップコーヒー以外の淹れ方を知りたい方には内容が合わないと思います。なお、自分でコーヒーの味わいを調整する「ドリップコーヒーセミナー上級編」は今秋開催予定ですので、気になる方はそちらの情報公開をお待ちください。